IndexTrợ giúpTìm kiếmĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 Cookies Sô-Cô-La-La...

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Kenda
S
S


Nam Tổng số bài gửi : 567
Registration date : 09/02/2008

Bài gửiTiêu đề: Cookies Sô-Cô-La-La...   Mon Mar 10, 2008 3:06 pm

Cookies Sô-Cô-La-La...

Vừa dễ vừa ngon ná! Cứ thử một lần xem....bạn sẽ thích ngay thui mà!


Nguyên liệu cho 25 cái bánh sau:



- 1 quả trứng gà

- 150 gr đường kính, 100 gr bơ

- 1 thìa cà phê muối tinh,1 thìa cà phê vani, 1 thìa cà phê men nở

- 225 gr bột mỳ

- 150 gr sô-cô-la hạt ( hoặc 2 gói M&M)

Thực hiện:
Bước 1a:



- Cho lần lượt bơ, đường, trộn đều.

- Cho tiếp trứng gà, bột vani và muối.

- Tiếp đến là sô-cô-la và men nở.

Bước 1b:



- Cuối cùng cho bột mỳ, nhào kĩ, đến khi được hỗn hợp như hình vẽ.


Bước 2:

mát).
- Nặn hỗn hợp bột thành thanh tròn, cuộn trong giấy nến, để tủ lạnh (ngăn ma't)

Bước 3:



- Sau 2 tiếng, lấy thanh bột ra và thái thành khoanh dày khoảng 0.5 cm.

Buoc 4 :

Xếp các khoanh lên khay nướng, vặn lò ở 2000C.
Buoc 5 :

Nướng bánh đến khi có được màu bạn thích (vàng nhạt, vàng sậm hay nâu).

Loại cookie này càng nướng sẽ càng giòn...vì thế hãy chọn màu bánh theo khẩu vị của mình nhé!
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
Cookies Sô-Cô-La-La...
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
You Need :: ๑۩۞۩๑ Photo ๑۩۞۩๑ :: Khéo Tay Hay Làm-
Chuyển đến